Duck Dive Surf Nazarè 70 CL - Navy Strength Gin

Nazarè è un vecchio paesino di pescatori sulla costa portoghese, oggi diventato la Mecca del surf estremo grazie alle onde enormi che investono la sua spiaggia nord.

Nazarè la versione Navy Strength, estrema, del Duck Dive Dry Gin. Realizzato artigianalmente secondo metodo London Dry conun uso intenso delle botaniche che accompagna e valorizza la sua forza.

Tutte le botaniche di Duck Dive sono presenti e riconoscibili nel Nazarè, in particolare è il Lemon Myrtle australiano a rendere ilgusto particolare ed il profumo intenso al naso.
Al palato la nota citrica è subito chiara e fresca, mentre il ginepro, meno evidente in aroma, arriva esplosivo e caldo con gusto resinoso. Le caratteristiche legnose e minerali dell’angelica armonizzano la robusta nota alcolica.
Il finale, molto persistente, è distinto dall’agrumato della scorza di arancia e dalla radice di iris.

Come servirlo

Duck Dive Nazarè è eccezionale per essere gustato in purezza, approcciandosi come per affrontare una grande onda e lasciandosi poi trasportare dalla sua veemenza. Si dimostra molto caratteristico in miscelazione per cocktail di alto standing, certamente per un G&T premium, ma anche e soprattutto in un Negroni di alto livello o un Martini Cocktail.